關(guān)鍵詞 |
硫辛酸廠家,硫辛酸生產(chǎn)廠家,硫辛酸價(jià)格,食品級(jí)硫辛酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
硫辛酸 |
型號(hào) |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
36 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
α-硫辛酸廠家 α-硫辛酸生產(chǎn)廠家 α-硫辛酸價(jià)格 食品級(jí)α-硫辛酸 飼料級(jí)α-硫辛酸 工業(yè)級(jí)α-硫辛酸
硫辛酸 (lipoic acid) ,分子式為C8H14O2S2,是一種有機(jī)化合物,可作為輔酶參與機(jī)體內(nèi)的物質(zhì)代謝中的?;D(zhuǎn)移,能消除導(dǎo)致加速老化與致病的自由基。硫辛酸在體內(nèi)經(jīng)腸道吸收后進(jìn)入細(xì)胞,兼具脂溶性與水溶性的特性。硫辛酸作為輔酶,在兩個(gè)關(guān)鍵性的氧化脫羧反應(yīng)中起作用,即在丙酮酸脫氫酶復(fù)合體和α-酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體中,催化?;漠a(chǎn)生和轉(zhuǎn)移。硫辛酸可以接受?;c丙酮酸的乙?;?,形成一個(gè)硫酯鍵,然后將乙?;D(zhuǎn)移到輔酶A分子的硫原子上。形成輔基的二氫硫辛酰胺可再經(jīng)二氫硫辛酰胺脫氫酶(需要NAD+)氧化,重新生成氧化型硫辛酰胺。 α-硫辛酸含有雙硫五元環(huán)結(jié)構(gòu),電子密度很高,具有顯著的親電子性和與自由基反應(yīng)的能力,因此它具有抗氧化性,具有的保健功能和醫(yī)用價(jià)值(如抗脂肪肝和降低血漿膽固醇的作用)。此外,硫辛酸的巰基很容易進(jìn)行氧化還原反應(yīng),故可保護(hù)巰基酶免受重金屬離子的毒害。 硫辛酸在自然界廣泛分布,肝和酵母細(xì)胞中含量尤為豐富。在食物中硫辛酸常和維生素B1同時(shí)存在。人體可以合成。尚未發(fā)現(xiàn)人類有硫辛酸的缺乏癥。
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